Zelí rostlo v pravěku ve Středozemí jako nevelký keřík. Pro své všestranné využití v kuchyni, jednoduchou úpravu, dlouhou skladovatelnost, ať už uchováváním celých hlávek v chladu nebo konzervováním tak, že se naložilo se solí a kmínem a nechalo vykvasit, se záhy stalo základní složkou potravy. Konzumací zelí se člověku…
Sklizeno
Zobrazen 1. – 20. z 42 výsledků
-
-
35 KčKdyž se řekne tymián, většina z nás si představí vůni středomořské kuchyně. Také se proslavil jako ,,penicilin chudých” patří mezi nejúčinější přírodní antibiotikum. Léčivé látky tymiánu používáme především při potížích s trávením, nadýmáním a při nemocech dýchacích cest a nachlazení. Jeho vůně má blahodárné účinky na psychickou pohodu a spánek. V kuchyni…
Není skladem
Přidat do košíku -
40 KčŠalvěj lékařská neboli babské ucho je všestranná léčivka a také aromatické koření. Obsahuje silice a vitamíny řady B. Má protizánětlivé, antibiotické a močopudné účinky. Používá se při onemocnění žlučníku a jater, při zažívacích potížích a během klimakteria. Vhodná ke kloktání na bolavé zuby a parodontózu. Ve staročeské kuchyni byla stejně oblíbená jako…
Není skladem
Přidat do košíku -
35 KčRukola je v českých kuchyních stále spíše vzácností, ale její popularita pomalu roste. Tato listová zelenina má neopakovatelná chuť a zpestří nejen saláty či těstoviny, ale i masová jídla. Navíc obsahuje spoustu vitamínů.Rukola obsahuje více vitamínu C a betakarotenu než jiné listové zeleniny.
Není skladem
Přidat do košíku -
35 KčRozmarýnka je právem považována za jednu z nejpůvabnějších bylinek. Také její povzbudivá, osvěžující vůně s nádechem pryskyřic je velmi podmanivá.Je voňavá, dekorativní, využijeme ji v kuchyni, jako léčivou bylinku, v přírodní kosmetice. V létě na zahradě či balkóně potěší i včely, čmeláky a motýly.
Není skladem
Přidat do košíku -
20 KčSalátová řepa je úžásná kořenová zelenina, kterou si vychutnáme i po delším skladování, takže nám dělá společnost na podzim i v zimě. V chuti je řepa většinou příjemně nasládlá, obsah cukru se liší podle odrůdy. Pyré z řepy je skvělý základ pro pikantní pomazánky a řadu tradičních receptů.
Není skladem
Přidat do košíku -
20 KčŘepa patří k nejzdravějším a nejuniverzálnějším druhům zeleniny, které můžeme v kuchyni použít. Obsahuje vitamíny B, C dále vápník, hořčík, draslík, sodík, křemík, železo, selen, zinek. Má výborné detoxikační vlastnosti, neutralizuje škodlivé látky, která pak následně vyloučí z těla ven. Zvyšuje celkovou imunitu těla a zlepšuje činnost jater, ledvin…
Není skladem
Přidat do košíku -
25 KčI když se zdá, že je to jen obyčejný sladký kořen, mnohdy nepříjemně pálící v ústech, skrývá v sobě výživový poklad. Ředkvička je bohatá na vitamín C, beta karoten, kyselinu listovou, vitamín K a vitamíny skupiny B a minerální látky jako draslík, zinek a fosfor. Skvěle prospívají střevům, zbaví vás…
Není skladem
Přidat do košíku -
95 KčRajčata jsou velmi vhodná jako základ zdravé nebo doplněk či příloha běžné stravy. Vhodná jsou i na různé redukční a očistné diety, neboť mají antioxidační účinky.
Není skladem
Přidat do košíku -
95 KčRajčata jsou velmi vhodná jako základ zdravé nebo doplněk či příloha běžné stravy. Vhodná jsou i na různé redukční a očistné diety, neboť mají antioxidační účinky.
Není skladem
Přidat do košíku -
35 KčPórek patří k univerzálním typům zeleniny. Dá se využít při všech způsobech kuchyňské úpravy pokrmů. V pórku je mnoho nutričně i zdravotně cenných látek. Éterické oleje s obsahem síry, kyselina listová, vitamín C, zinek, mangan, selen a fosfor.
Není skladem
Přidat do košíku -
25 KčBez petržele si nedovede představit asi žádná hospodyňka svoji domácnost při vaření. Používáme nejen jako koření, ale i jako léčivou rostlinu. Obsahuje vitamíny A, B, C a E, minerály jako třeba železo, nepostradatelné pro krvetvorbu. Podporuje chuť k jídlu, má silné močopudné účinky, zlepšuje funkci ledvin, pročišťuje krev…
Není skladem
Přidat do košíku -
30 Kč
Petržel je trochu opomíjená, ač velmi zdravá zelenina, je blízce příbuzná s celerem. Obsahuje vitaminy A, B, C, E a řadu minerálních látek. Silice podporují činnost ledvin a zlepšují funkci trávicího traktu. V kuchyni používáme kromě do polévek a omáček i k zápékání s ostatní zeleninou a masem, také se výborně hodí k vařeným…
Není skladem
Přidat do košíku -
25 KčPažitka je nejjemnější z cibulovin, navíc pro svou zelenou barvu bývá nejen kořením, ale také jako ozboba jídel. Obsahuje vitamín C, B2, provitamin A, minerální látky železo, fosfor, draslík. Výborně se hodí k dezinfekci horních cest dýchacích a podporuje trávení a chuť k jídlu, snižuje krevní tlak a příznivě ovlivňuje…
Není skladem
Přidat do košíku -
95 KčŽlutá paprika obsahuje vodu, vlákninu a vitamíny A, E, C, K dále antioxidanty, které chrání naše oči před šedým zákalem. Podporuje trávení, omezuje kornatění tepen, chrání zuby a dásně, posiluje iminitu, snižuje riziko výskytu srdečních nemocí. Nejvíce se konzumuje zasyrova, ale také báječně chutná pečená nebo grilovaná.
Není skladem
Přidat do košíku -
115 KčPaprika kapie je v podstatě paprika méně štiplavých odrůd. Obsahuje vitamín A, C, K B6 z minerálních látek vápník, zinek, železo, mangan, hořčík, jód a vlákninu. Podporuje zdravý zrak, chrání oči před šedým zákalem, snižuje riziko srdečních onemocnění. Vhodná na zavařování.
Není skladem
Přidat do košíku -
105 KčPaprika beraní roh je pálivá, velmi raná odrůda. Je vhodná ke konzervaci nebo na vaření do omáček, polévek či k masu.
Není skladem
Přidat do košíku -
30 KčSalátová okurka patří k zelenině s vysokým obsahem vody. Ta tvoří až 95% jejího obsahu a proto jí také říkáme královna všech diet. Jsou v ní obsaženy vitamíny A, B, C a minerální látky jeko je draslík, fosfor, vápník a bór. Díky vysokému podílu vody pozitivně působí na naše ledviny.…
Není skladem
Přidat do košíku -
-
30 Kč
Mrkev je pro zdraví velmi přínosná – je zásadním zdrojem provitaminu A – betakarotenu (karoten je nejlépe využitelný v mrkvi tepelně upravené s tukem – v takové podobě ho lidské tělo využije až 60 %, zatímco ze syrové jemně strouhané mrkve asi 30 % a kousáním mrkve jen 5 %).
Není skladem
Přidat do košíku