Zelí rostlo v pravěku ve Středozemí jako nevelký keřík. Pro své všestranné využití v kuchyni, jednoduchou úpravu, dlouhou skladovatelnost, ať už uchováváním celých hlávek v chladu nebo konzervováním tak, že se naložilo se solí a kmínem a nechalo vykvasit, se záhy stalo základní složkou potravy. Konzumací zelí se člověku…
Zelenina
Zobrazen 1. – 20. z 28 výsledků
-
-
20 KčSalátová řepa je úžásná kořenová zelenina, kterou si vychutnáme i po delším skladování, takže nám dělá společnost na podzim i v zimě. V chuti je řepa většinou příjemně nasládlá, obsah cukru se liší podle odrůdy. Pyré z řepy je skvělý základ pro pikantní pomazánky a řadu tradičních receptů.
Není skladem
Přidat do košíku -
20 KčŘepa patří k nejzdravějším a nejuniverzálnějším druhům zeleniny, které můžeme v kuchyni použít. Obsahuje vitamíny B, C dále vápník, hořčík, draslík, sodík, křemík, železo, selen, zinek. Má výborné detoxikační vlastnosti, neutralizuje škodlivé látky, která pak následně vyloučí z těla ven. Zvyšuje celkovou imunitu těla a zlepšuje činnost jater, ledvin…
Není skladem
Přidat do košíku -
25 KčI když se zdá, že je to jen obyčejný sladký kořen, mnohdy nepříjemně pálící v ústech, skrývá v sobě výživový poklad. Ředkvička je bohatá na vitamín C, beta karoten, kyselinu listovou, vitamín K a vitamíny skupiny B a minerální látky jako draslík, zinek a fosfor. Skvěle prospívají střevům, zbaví vás…
Není skladem
Přidat do košíku -
95 KčRajčata jsou velmi vhodná jako základ zdravé nebo doplněk či příloha běžné stravy. Vhodná jsou i na různé redukční a očistné diety, neboť mají antioxidační účinky.
Není skladem
Přidat do košíku -
95 KčRajčata jsou velmi vhodná jako základ zdravé nebo doplněk či příloha běžné stravy. Vhodná jsou i na různé redukční a očistné diety, neboť mají antioxidační účinky.
Není skladem
Přidat do košíku -
35 KčPórek patří k univerzálním typům zeleniny. Dá se využít při všech způsobech kuchyňské úpravy pokrmů. V pórku je mnoho nutričně i zdravotně cenných látek. Éterické oleje s obsahem síry, kyselina listová, vitamín C, zinek, mangan, selen a fosfor.
Není skladem
Přidat do košíku -
30 KčPetržel je trochu opomíjená, ač velmi zdravá zelenina, je blízce příbuzná s celerem. Obsahuje vitaminy A, B, C, E a řadu minerálních látek. Silice podporují činnost ledvin a zlepšují funkci trávicího traktu. V kuchyni používáme kromě do polévek a omáček i k zápékání s ostatní zeleninou a masem, také se výborně hodí k vařeným…
Není skladem
Přidat do košíku -
95 KčŽlutá paprika obsahuje vodu, vlákninu a vitamíny A, E, C, K dále antioxidanty, které chrání naše oči před šedým zákalem. Podporuje trávení, omezuje kornatění tepen, chrání zuby a dásně, posiluje iminitu, snižuje riziko výskytu srdečních nemocí. Nejvíce se konzumuje zasyrova, ale také báječně chutná pečená nebo grilovaná.
Není skladem
Přidat do košíku -
115 KčPaprika kapie je v podstatě paprika méně štiplavých odrůd. Obsahuje vitamín A, C, K B6 z minerálních látek vápník, zinek, železo, mangan, hořčík, jód a vlákninu. Podporuje zdravý zrak, chrání oči před šedým zákalem, snižuje riziko srdečních onemocnění. Vhodná na zavařování.
Není skladem
Přidat do košíku -
105 KčPaprika beraní roh je pálivá, velmi raná odrůda. Je vhodná ke konzervaci nebo na vaření do omáček, polévek či k masu.
Není skladem
Přidat do košíku -
30 KčSalátová okurka patří k zelenině s vysokým obsahem vody. Ta tvoří až 95% jejího obsahu a proto jí také říkáme královna všech diet. Jsou v ní obsaženy vitamíny A, B, C a minerální látky jeko je draslík, fosfor, vápník a bór. Díky vysokému podílu vody pozitivně působí na naše ledviny.…
Není skladem
Přidat do košíku -
-
30 Kč
Mrkev je pro zdraví velmi přínosná – je zásadním zdrojem provitaminu A – betakarotenu (karoten je nejlépe využitelný v mrkvi tepelně upravené s tukem – v takové podobě ho lidské tělo využije až 60 %, zatímco ze syrové jemně strouhané mrkve asi 30 % a kousáním mrkve jen 5 %).
Není skladem
Přidat do košíku -
30 KčMangold nepatří mezi běžnou zeleninu našich zahrádek. Stojí však za to jej vyzkoušet. Jeho chutné listy i stonky plné vitamínů mají mnohostranné využití ve studené i teplé kuchyni. Je zeleninou vytrvalou, listy lze sklízet po více sezón.
Není skladem
Přidat do košíku -
45 KčKapusta, známá je především hlávková, růžičková a kadeřavá kapusta. Jedná se o zeleninu se ztloustlou lodyhou (tzv. košťál) a listy, které se sice liší tvarem, velikostí i povrchem, vesměs ale všechny druhy vypadají podobně. Z účinných látek musíme jmenovat vitamíny (beta-karoten, B-komplex, C, E a K), minerály (především vápník, ale také…
Není skladem
Přidat do košíku -
35 KčNěkteré dýně se sice nehodí na talíř, zato ale vyniknou na veselých podzimních aranžmá. Paleta barev a tvarů je nepřeberná, stačí si jen vybrat.
Není skladem
Přidat do košíku -
80 Kč
Dýně Hokaido je bohatá na vitamíny a minerální látky jako např. vápník, hořčík, fosfor, draslík, vápník, betakaroten a vitamíny A, B, C. Léčivé účinky dýně Hokaido, která je opravdovou vitamínovou bombou, jsou přímo zázračné.
Není skladem
Přidat do košíku -
30 KčCukety se staly nedílnou součástí každé zeleninové zahrádky. Snadno se pěstují a jejich univerzální jemná chuť je předurčuje k experimentování. Zkuste je naslano i nasladko, nikdy nezklamou.
Není skladem
Přidat do košíku -
30 KčCukety se staly nedílnou součástí každé zeleninové zahrádky. Snadno se pěstují a jejich univerzální jemná chuť je předurčuje k experimentování. Zkuste je naslano i nasladko, nikdy nezklamou.
Není skladem
Přidat do košíku