Hovězí ve vlastní šťávě Hovězí z farmy od Palečků 180g

Popis

Domácí polokonzerva plná vyzrálého hovězí masa z od dvouletých býčků vlastního chovu. Pouze kousky masa, sůl a trocha koření, ideální na rychlé rizoto, zapečené s bramborami, se zeleninovým salátem nebo jen tak ke svačině s čerstvým pečivem. Ideální i jako svačina na cesty.

 

Masný výrobek tepelně opracovaný – polokonzerva. Skladujte při teplotě 2-5°C, po otevření spotřebujte do 24 hod.

 

 

Tento výrobek je určen pouze k osobnímu odběru – nezasíláme kurýrní službou.

 

Objednávku tohoto produktu je nutné učinit vždy ve čtvrtek do 18:00, vyzvednutí poté od následujícího čtvrtku v odpoledních hodinách.

 

O farmáři:

Rodinná farma z Krusičan nedaleko Benešova, tradice téměř 10 let. Na statku hospodaří manželé Palečkovi a jejich rodina, pan Paleček je zemědělec a veterinář, paní Palečková bourá a balí maso, vyrábí masové speciality ve vlastní výrobně. Hrdí držitelé Regionální značky Kraje Blanických rytířů. Palečkovi mají vlastní chov hovězího dobytka (Aberdeen angus, Blonde d´Aquitaine, Masný simental), dále chov prasat a ovcí. Hlavní činností farmy je výroba vyzrálého hovězího masa (doba suchého zrání 12-14 dní), vepřového masa (zrání 7 dní), paštik a masových polokonzerv. Zvířata na výkrm jsou chována na volném ustájení a rozlehlých pastvinách, krmiva si Palečkovi pěstují sami. Bezezbytkově hospodaří na cca 10 ha půdy, hnojí hnojem od vlastních zvířat.
Pohodový chov s každodenní péčí a láskyplným přístupem. Porážení i bourání zvířat probíhá na nedalekých malých BIO jatkách, minimální stres z transportu – do budoucna je v plánu i vlastní prostor pro porážku.