Pažitka

Popis

Pažitka je nejjemnější z cibulovin, navíc pro svou zelenou barvu bývá nejen kořením, ale také jako ozboba jídel. Obsahuje vitamín C, B2, provitamin A, minerální látky železo, fosfor, draslík. Výborně se hodí k dezinfekci horních cest dýchacích a podporuje trávení a chuť k jídlu, snižuje krevní tlak a příznivě ovlivňuje imunitu. V kuchyní má všestranné využití, skvělě dokáže nahradit cibuli.