Popis
Řepa patří k nejzdravějším a nejuniverzálnějším druhům zeleniny, které můžeme v kuchyni použít. Obsahuje vitamíny B, C dále vápník, hořčík, draslík, sodík, křemík, železo, selen, zinek. Má výborné detoxikační vlastnosti, neutralizuje škodlivé látky, která pak následně vyloučí z těla ven. Zvyšuje celkovou imunitu těla a zlepšuje činnost jater, ledvin a žlučníku. Čerstvou řepu můžeme použít do salátů, rozmixovat v oblíbené smoothie či odšťavnit nebo klasicky zavařit do sklenic a nemůžeme zapomenout na přípravu oblíbeného boršče.
