Popis

Šalvěj lékařská neboli babské ucho je všestranná léčivka a také aromatické koření. Obsahuje silice a vitamíny řady B. Má protizánětlivé, antibiotické a močopudné účinky. Používá se při onemocnění žlučníku a jater, při zažívacích potížích a během klimakteria. Vhodná ke kloktání na bolavé zuby a parodontózu. Ve staročeské kuchyni byla stejně oblíbená jako je dneska petrželka.