Uzený tolstolobik s cibulí Farma Častrov

Popis

Chuťově výrazný rybí výrobek z ryb vlastního chovu, který ocení nejen muži. Tolstolobik je v konzervě ve stavu drobných kousků, protože dochází při výrobě k ručnímu vybírání rybích kostí a kůstek. Pokud se přeci jen rybí kost ve výrobku objeví, je vařením vždy změklá a neměla by se zapíchnout.

 

Složení: uzené rybí maso tolstolobika bílého (Hypophthalmichthys molitrix) 65%, slunečnicový olej, cibule, jedlá sůl, směs koření. Obsah soli 2%.

 

Skladujte při teplotě 5 – 25 °C. Po otevření skladujte v chladničce při teplotě do +8°C, spotřebujte do 2 dnů.

 

Způsob chovu tolstolobika: rybniční chov ČR.

 

Hmotnost obsahu: 180 g

 

Tento výrobek je určen pouze k osobnímu odběru – nezasíláme kurýrní službou.

 

O farmáři:

Rodinná farma z obce Častrov na Vysočině, provozuje MVDr. Ondřej Pána s rodinou. Pánovi chovají vlastní skot na pastvinách s  přirozeným způsobem chovu, kdy telátka vyrůstají na pastvinách s matkami. Kromě hovězího skotu Pánovi chovají ryby, a to od jiker – kapry, amury, tolstolobiky, štiky, candáty – ve vlastních i pronajatých rybnících. Výrobou vlastních masových konzerv navazují Pánovi na dlouholetou rodinnou tradici. V konzervách je vlastní hovězí maso, vepřové maso potom od farmy rodiny Palečkovic a ze školního statku v Humpolci. Výsledkem jsou kvalitní trvanlivé pokrmy bez éček, ideální na letní kempování či toulky přírodou.